Unsere Genussprodukte

Eier aus Freilandhaltung

Eier von glücklichen Hühnern, die direkt an unserem Hof im Freien herumlaufen.

  • Verschiedene Marmeladen  - z. B. Mirabellenmarmelade vom Baum direkt am Hof, Erdbeermarmelade, verschiedene Fruchtgelees, Heidelbeermarmelade und vieles mehr.
  • Selbstgebrannter Obstler, Birnenbrand, Enzianer, Apfelgold, Gin, Zirbentraum und Kräuterbrand, verschiedene Ansatzliköre und Süßmost
  • eigener Essig, Alpbutter, Käse und Wurst aus eigener Erzeugung
  • pikante Köstlichkeiten wie eingelegte Kürbisse, Essiggurken, Chutney, Pestos und Grillsaucen
  • frische Rohmilch vom Nachbar-Bauernhof

Torten

Wir produzieren sehr gerne Kuchen, Torten, Brot, Brötchen und Zopfbrot auf Bestellung.

Recyclingkerzen

Die Recyclingkerzen wurden in Handarbeit aus Kerzenresten gegossen.

 

Essig

Essig aus ökologischer Landwirtschaft in 3 Varianten:

  • Apfelessig
  • Birnenessig
  • Erdbeeressig

Edelbrände

Selbstgebrannte Edelbrände, unter anderem auch Tschin

  • Birnenbrand von Hochstammbirnen
  • Mirabellenbrand
  • Kräuterbrand
  • Enzian
  • Meisterwurz
  • Zirbentraum
  • Apfelgold
  • Bienengold
  • Obstler von der Streuobstwiese

Üsa Tschin

Die Grundlage für unseren Tschin stammt von heimischen Streuobstwiesen und wird noch mit der Energie des Feuers gebrannt.